第290章花式调酒2 (第2/2页)
做准备工作的同时,杨飞开始抛瓶,这是基本功。从一个酒瓶和一个调酒器开始,然后二个,三个,四个。一点点地增加难度。这中间还要背后翻瓶,背后接瓶。手背直立接瓶。杨飞的绝招是酒瓶在胳膊上三翻飞入调酒器。左右都很熟练。
当他做这个动作的时候,引起了酒吧里很多人的欢呼!一般在没有客人专门要求的情况下,调酒师是不会刻意的去表演这么多花样的。偶尔可能会来几个空中翻瓶,或者甩瓶。
所以,即使是星光酒吧杨飞的同事,也不可能每天都能看到如此精彩的表演的。
“不错,杨飞的基础功很扎实。几个翻瓶很稳。”
三个评委里,廖一江是最支持杨飞的,因为杨飞也是燕京调酒师协会的会员,平时有什么活动也都能见到。所以,他和杨飞很熟。
“嗯,他胳膊上弹瓶的动作做得很自如,一看就知道平时没少练习!”
“这样看来他调酒师大赛时的亚军实力还是名副其实的!”
三位评委在看了杨飞的表演后,都给出了自己的看法。基本上都是很欣赏。不过,在萧无还没有表演的情况下,他们只是表达他们的看法,并不能做为最终的认定。
为了追求鸡尾酒最后的口感,杨飞在放鸡尾酒的材料时并不是一起放进去的,而是按照正常的顺序依次入酒。这样,人就会比一起放入要累一点。
五分钟的时间,是世界鸡尾酒大赛的规定时间,在这五分钟内,要调出口感不错的鸡尾酒,还要表演出精彩的动作,这对于调酒师的体力也是一种考验。
胳膊上滚瓶后倒酒,一杯完成。将酒向前轻轻一推,这杯酒才算完全调好。然后他又拿起第二杯酒的材料开始忙碌。
萧无静静地坐在座位上观看着,老实说,杨飞倒的确有其骄傲的资本。人长得不错,调酒的动作华丽炫彩。这种男子是很多泡吧的女子钟仪的对象。
大部分的调酒师都有过***,一方面是他们所处的环境,还有一方面就是在酒吧里,调酒师是一个很吸引人眼球的职业。
但是,也仅仅只是***。想要发展成长期**或者女票,那种机率就很小了。
吸引女人眼球是一方面,给女人安全感则是另一种概念!
4分58秒,在音乐结束声中杨飞结束了自己的花式调酒表演。整个调酒过程中,他换了三种风格的音乐。这也对应了他调出的三种风格的鸡尾酒。
说起来鸡尾酒的风格各异,奔放的,含蓄的,热情的,浪漫的等种种种种。你所用的基酒一般就决定了你所调出来的鸡尾酒的风格。杨飞所调出来的三种风格是一杯底下深红而上面紫黑色的充满神秘色彩的“无尽星空”。这杯酒的配方据说是属于杨飞原创的。
还有一杯是淡咖啡色的有着成熟气息的亚力山白兰地鸡尾酒,这是一杯口感丰富的鸡尾酒,很适合一些有着丰富经历的男人喝。
第三杯则是很像茶饮料的长山冰茶,这种酒看上去像茶,其实却却很辛辣,很适合爷们喝的一种酒。
可以说,杨飞所调配出来的这三杯酒,不管是看相还是在风格选择上,都是花费了不少的心思!